2015年10月01日
讃岐 ラーメン若松と、ひとつの理解をもらう。No.701

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おかげ様です!♪( ´▽`)
不動産コンサルティングマスターの村上哲也です。
風邪の治りかけです。
ちょっと、一瞬だけ一息ついたと思ったら、明日は高知県です。
タタキとビールで一泊でもしたい。
まぁ、弾丸日帰りですがねぇ。
売却のご依頼があると、しっかりと説明をして、誤解が生まれないように、更にしっかりと確認をとります。
時折、ちょっとしたことですが、なかなかOKをもらえないときがあります。
ちょっとしたことなんですがねぇ。
でも、絶対にしてもらわないと困ることなんですがねぇ。
売主さん本人が。困るのに。
まぁ、今日もきちんとOKをもらえたということで。ホッと。
ものすごい久しぶりに行きました。
前に、たま~に書くこともありましたが。
もう宣伝は不要の、人気店、ラーメン若松です。
若松初心者さんのために、写真は多めに。
チェーン店に行かなくて良かったと思える、ちゃんと個性がある素敵なお店です。とにかくお客さんを大切にする雰囲気が感じられます。
写真で夜メニューが紹介できないのが残念ですが。
一回でいいから、オープンの五時から閉店まで、ダラダラと呑んでみたいのですが。
って思える、楽しめるメニューだらけです。
今日はランチセット。
裏メニューで、若松ラーメンに背脂のせで。
それと、半チャーハン。
ラーメンはもう説明不要かと。
特筆すべきは、このチャーハンです。
私も大好き。
うちの妻も大好き。
若松の松岡の息子も大好き。
半といえども、しょーもない店の並チャーハンぐらいの量はあります。
とにかく美味い。
それと、味と炒め加減が安定している。
いつ食べても、同んなじぐらい美味い。
実は、この、いつ食べても、同んなじぐらい美味い、ってなかなかないんですよね。
必ず、どこかでは、がっかりさせられてしまうもんです。
でも、ここのチャーハンは、いつ食べても、美味い。
それと、もうひとつ。
それは、このチャーハン、食べたことありそうで、実はやっぱりなかなかないなぁ~ 、っていう味です。
優等生の中華料理店のものとも異なるし、大衆日本人的中華食堂のそれとも異なるし。
ここのオリジナル感満載です。
意外とこういうチャーハンは無いと思います。
なかなか冷めないのも、アレを使っているからか?
25年前に、先輩の、行きたくもない剣道の試合の応援に、一緒に行った途中で、か細い松岡が、当時流行ったティラミスをちびちび食べながら、わたしに何やら相談していた頃を思い出すと、人生は早いようで、早いですよ。
えぇ。
ヘアバンドなどの、心遣い。
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